日替わり簡単ダイエットメニュー2日目(火曜日)


朝食~忙しい朝のミカタ!フルグラ~


・フルグラ
・豆乳
・フルーツ(バナナ・キウイ)

 

フルグラはヘルシーかつ栄養のバランスばっちり食品!
牛乳ではなく豆乳で食べることでたんぱく質を補い、血糖値をゆるやかにあげてくれます。
私はこのカルビーのフルグラが一番好きです。

 

バナナは糖質、ビタミン類やミネラル類、食物繊維、ポリフェノール類、オリゴ糖などが豊富に含まれていてお腹の調子を整えてくれるだけでなく、すぐに活動できるよう糖がエネルギーにかわります。
キウイにはビタミンC、ビタミンE、カリウムなどが含まれていて、美容にもオススメのフルーツです。

 

昼食~サワラのバター醤油焼き~


コープの宅配弁当
・サワラのバター醤油焼き
・人参とちくわの煮物
・豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め
・ポテトサラダ粒マスタード入り
・白飯
453kcal

 

カロリーがしっかり抑えられているのにたんぱく質は17g摂れてます。
インスタントの味噌汁を追加しても500kcalに届きません。

 

夕食~鶏の梅味噌焼き~


・鶏の梅味噌焼き
・玄米
・きのこと豆腐のお吸い物
・納豆

 

鶏の梅味噌焼き
タニタ食堂のレシピを参考にアレンジして作りました。

材料(2人分)
鶏もも肉・・・200g
A梅肉・・・大さじ1
Aみそ・・・大さじ1/2
A砂糖・・・小さじ1
Aしょうゆ・・・小さじ2
A薄力粉・・・小さじ2
玉ねぎ・・・1/4
レタス・・・4枚

 

作り方
1.鶏もも肉の皮を完全にカットし、適当な大きさに切る。
2.Aをまぜて鶏肉を10分漬け込む。
3.強火で玉ねぎをしんなりするまで炒め
4.お皿にレタスをのせ、炒めた玉ねぎと鶏肉を盛る。
5.刻んだしそ(2枚)をのせたら出来上がり。

 

今日はしそがなかったので葱をのせました。
タニタのレシピは丼でしたが、
梅と味噌でふっくら仕上がり、梅の酸味香りでより美味しくなる。
約20分でできる絶品レシピです。

 

とろろ昆布と豆腐のお吸い物

材料(2人分)
しめじ・・・1/8パック
豆腐・・・1/8丁
ネギ・・・2cm
出し汁・・・300ml
しょうゆ・・・小さじ1/2

 

作り方
1.しめじは石づきをとってほぐし、ネギは輪切りに。豆腐はさいの目状に切る。
2.だし汁にしめじと豆腐をいれ、を沸騰しないように温める
3.ネギを加えて、しょうゆをたらす。

塩分を控えるためにお味噌汁は1日1回。水分は簡単にお吸い物を作って食べます。
具が何もない時の為にとろろ昆布を買っておくと便利。
出し汁がなくても、とろろ昆布を沢山いれて、お湯としょうゆ、あれば鰹節をいれるだけで味付けOK。

 


カテゴリ:未分類 

ページの先頭へ